e questa è la notte dei falò di Sant’Antonio. E’ una tradizione vecchia di secoli e così per riviverla in questa fredda, gelida e nebbiosa sera milanese non ho voluto mancare all’appuntamento con il falò. A questo falò, in tono scaramantico, è stata data la forma di una specie di piramide Maya in miniatura per [...]
Archivio per la categoria ‘i vini’
“Sant’ Antoni l’è Sant’ Antoni”
Postato in buona cucina, i vini, contrassegnato da tag falò di Sant'Antonio, Sant'Antonio, vin brulé il giorno 17 gennaio 2012 | 4 Commenti »
Sono stata a 2 concerti di Vasco in 4 giorni…
Postato in buona cucina, i vini, contrassegnato da tag aperitivo, aperitivo alcolico, spritz il giorno 22 giugno 2011 | 2 Commenti »
mica male eh!!! e per festeggiare l’evento stasera mi bevo un fresco, frizzante e gustoso aperitivo… lo spritz… Ingredienti: 4 cl. di Aperol, 6 cl. di prosecco, acqua frizzante. In un bicchiere basso colmo di ghiaccio verso prima il prosecco, poi l’acqua frizzante e per ultimo l’ Aperol. Decoro con una fettina di arancia e [...]
Un drink semplice e delizioso…
Postato in buona cucina, i vini, contrassegnato da tag alcolico, aperitivo, aperitivo alcolico, arance, bevanda, brandy, drink, frutta.frutti, pesche gialle, sangria, sangrie, Spagna, spagnolo, vino alla frutta il giorno 6 agosto 2010 | Lascia un commento »
la sangria… Ingredienti: 1 bottiglia di vino rosso abbastanza corposo, 3 pesche gialle; 1/2 limone, 1 arancia, 1 bicchierino di brandy, 2 cucchiai di zucchero, 2 chiodi di garofano, un pezzetto di scorza di cannella, ½ lt. di soda o di gazzosa. In una caraffa molto capiente metto la frutta ben lavata,ma con la buccia, [...]
Maggio è il mese delle rose: con i loro petali profumati prepariamo questo aromatico e delizioso…
Postato in buona cucina, i vini, contrassegnato da tag cartizze, rosa, rose profumate, vino alla rosa il giorno 21 maggio 2010 | Lascia un commento »
…vino alla rosa Ingredienti: i petali di 4 rose molto profumate, 2 bottiglie di vino bianco secco a bassa gradazione alcolica, 1 bottiglia di Cartizze. In una capiente coppa di cristallo metto i petali delle rose, ai quali ho tolto l’angolino bianco dell’attaccatura che è amarognolo, con il vino bianco molto freddo e le lascio [...]
Ho avuto modo di degustare il vino di visciole e ne sono rimasta incantata…
Postato in buona cucina, i vini, contrassegnato da tag color rubino, corposo, dolce, gusto rotondo, Marche, prodotti tipici marchigiani, profumo di marasca, sangiovese, vino da dolce, vino da meditazione, vino di visiciole, vino frizzante, visciole il giorno 8 giugno 2009 | Lascia un commento »
Il vino di visciole viene detto anche ” elisir del corteggiamento” perchè piace alle donne per il suo colore, rubino, per il suo gusto dolce e allegramente frizzantino. Di tradizione longobarda, la visciola era chiamata Wihsila ; è una varietà della ciliegia selvatica (prunus cerasus),dal colore rosso scuro e dal sapore acidulo che fruttifica naturalmente [...]
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