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Archivio per la categoria ‘i condimenti’

…l’olio extravergine di oliva al peperoncino Ingredienti: 100 gr. di peperoncini piccanti 1 lt. di olio di oliva extra vergine Apro i peperoncini per togliere loro i semi e li metto dentro una bottiglia che contiene l’ olio extra ; li lascio macerare, almeno un mese, nella dispensa e lo uso sia per insaporire primi [...]

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