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Archivio per 9 gennaio 2012

la faraona in fricò… Ingredienti: 1 faraona tagliata a pezzi, 2 spicchi d’aglio,alcuni rametti di  rosmarino, 1 bicchiere di vino bianco secco,  olio extravergine d’oliva, sale e pepe. In una padella metto l’olio ed i pezzi di carne, la faccio ben rosolare da tutte le parti, aggiungo l’aglio, il rosmarino, il sale, il pepe ed [...]

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